plny-hrniec_transparent_negativ.png

Zdravé raňajkové muffiny

Vykročte do nového dňa so skvelým jedlom, ktoré vás nabije zdravou energiou. Pripravte si spolu s nami zdravé koláčiky bez cukru a múky s vynikajúcou chuťou! :-)

Potrebujeme (na 7 ks):

100 g ovsených vločiek

100 g ovocia podľa chuti (banán, jablko, čučoriedky…)

1 vajce

1 lyžička kypriaceho prášku do pečiva

2 lyžice medu

150 ml mlieka

Na vrch:

Hrsť drvených mandlí, alebo iných orieškov

Postup:

Vajíčko rozdelíme na bielok a žĺtok. Bielok ušľaháme na tuhý sneh. Žĺtok zmiešame s medom, vločkami, mliekom a práškom do pečiva. Potom do žĺtkovej zmesi vmiešame sneh a obe hmoty opatrne spojíme. Nakoniec primiešame kúsky ovocia.

Formu na muffiny vystelieme papierovými košíkmi. Košíky naplníme do ¾ zmesou, posypeme orieškami alebo mandľovými lupienkami a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 25 minút.

Po dopečení necháme chvíľu vychladnúť, vyberieme z formy a môžeme si pochutnávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Najlepšie recepty na dnes